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Auteur-Créateur Journaliste Scientifique Fondatrice AMESSI et GALP
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Notre poison quotidien, une enquête de Marie-Monique Robin
Notre poison quotidien, Une enquête de Marie-Monique Robin Une coproduction d’Arte France et INA – France 2010, 113 Mn. – HD – Inédit Existe-t-il un lien entre l’exposition à des pesticides et l’épidémie de cancer ? « J’ai pu constater que le système de règlementation est totalement inopérant. » « Toutes les compagnies chimiques ont menti sur la toxicité de…
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Régimes: rarement efficaces, nocifs, sources de carences et effets indésirables
Hélène BRY | Le Parisien Cela fait un an qu’il pilote une équipe de médecins chargés par l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) de rédiger un rapport sur les régimes. Ce document très attendu, intitulé « Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement », va être rendu public cet après-midi*. EN SAVOIR…
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30 % des maladies sont causés par les médicaments eux-mêmes
En France, le Ministère de la Santé ne gère pas la santé mais la maladie. C’est le cas également dans de nombreux pays occidentaux. Le mode de vie imposé par notre société industrielle rend particulièrement inopérante la médecine préventive, qui consiste à devancer la maladie, en essayant de maintenir les gens en bonne santé. Dans notre pays, sur les 150…
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Des scientifiques partent en croisade contre l’excès de sel
Trop de sel nuit à la santé. Une association de scientifiques, Salt (pour “Sodium alimentaire : limitons les taux”) veut marteler le message auprès du grand public et inciter les industriels à en réduire la quantité dans les aliments tout préparés. Car les chiffres sont là : l’Organisation mondiale de la santé préconise une consommation maximum de six grammes de sel par jour (une cuillère à café) mais on en consomme nettement plus dans les pays développés. En France, par exemple, neuf grammes par jour sont absorbés alors que 2 grammes suffiraient pour combler les besoins d’un adulte.
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